Weihenstephan – Dessert Spezialitäten

Für 4 Portionen
Zubereitungszeit: 30 Minuten, Kühlzeit: 8,25 Stunden

Zutaten:

• 5 Eigelb
• 80 g Zucker
• 200 ml Frische Milch 3,5 %
• 250 g Kirschen
• 200 g weiße Schokolade, grob gehackt
• 500 ml Sahne

 … weiterlesen

Weihenstephan – Überraschende Rezeptideen mit Joghurt

Zubereitungszeit: 10 Min. zzgl. etwa 6 Std. Kühlzeit

Zutaten:

• 300 g Mango-Fruchtfleisch
• 100 ml frisch gepresster
• Orangensaft 30 g Zucker
• 100 g Weihenstephan Joghurt mild (z. B. 3,5 %)
• 300 g Weihenstephan Mascarpone

Weihenstephan – Dessert Spezialitäten

Für 4 Portionen
Zubereitungszeit: ca. 60 Minuten + ca. 50 Minuten Koch – und Backzeit

Zutaten:

• 250 ml Weihenstephan H-Milch (z. B. 3,5 %)
• 150 g Zucker
• 1 Bio-Orange
• 3 EL Speisestärke
• 4 Eier
• 1

Weihenstephan – Konfekt Spezialitäten

Ergibt 1 Blech ca. 80 Stück
Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde
Koch-/ Backzeit: 90 Minuten

Zutaten:

• 3 Orangen (unbehandelt)
• 50 g Zucker
• 100 g Weihenstephan Die Streichzarte ungesalzen
• 250 g brauner Zucker
• 200 ml Weihenstephan Schlagrahm