Frittata mit Frühlingsgemüse und Kräuterjoghurt
Weihenstephan – Überraschende Rezeptideen mit Rahmjoghurt
Für 4 Portionen
Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten + Backzeit
Zutaten:
- 300 g Frühlingsgemüse (z.B. grüner Spargel, junge Möhren, Kohlrabi)
- Salz
- 1 reife Avocado
- 6 EL Weihenstephan Schlagrahm oder Weihenstephan Milch (z.B. 1,5 %