Die Hundsrose ist die am häufigsten vorkommende wild wachsende Rosenart in den gemäßigten Klimazonen Europas. Sie ist pflanzensoziologisch eine Charakterart der Prunetalia und gehört zu der Pflanzenart der Pioniergehölze.
Die weißen oder rosa Blüten sind nur wenige Tage geöffnet und sitzen meist zahlreich an den Sträuchern. Die Hundsrose, wie sie im Volksmund genannt wird, hat nichts mit Hunden zu tun. Der eigentliche Name „Canina“ heißt soviel wie hundsgemein und bedeutet, dass diese Rosenart überall verbreitet ist. Man findet sie an Straßen- und Wegrändern, auf Weiden und in lichten Wäldern.
Sanft & blumig
Die Frucht der Hundsrose ist die Hagebutte, welche bei dieser Heckenrose praktisch in allen bekannten Formen vorkommt. Diese können länglich-ellipsoidisch oder eiförmig sein. Die Eigenschaften der Hundsrose sind sanft und blumig mit Rosencharakter. Den Duft kann man durch Destillation gewinnen; er wird im Labor aber auch künstlich hergestellt.
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