Parmigiano Reggiano – Rezepte mit Käse

Für 4 Portionen

Zutaten:

Für den Salat:

• 400 g kleine neue Kartoffeln (idealerweise Sorte Charlotte)
• 20 g geschälte Haselnüsse (alternativ Mandeln)
• 200 g Broccoli, in Röschen geteilt ohne Strunk
• 75 g rote Zwiebel,

Weihenstephan – Überraschende Rezeptideen mit Joghurt

Für 4 Portionen
Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten

Zutaten:

• 400 g Hähnchenbrustfilet
• 250 g Weihenstephan Joghurt mild 0,1 % Fett
• 1 Mango
• 1 Ananas
• 1⁄2 Granatapfel
• 300 g gemischter Blattsalat (Romanasalat, Eisbergsalat, Lollo Bianco,

Weihenstephan – Überraschende Rezeptideen mit Joghurt

Für 4 Portionen
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten

Zutaten:

Salat:

• 250 g Farfalle
• Salz
• 100 g Rucola
• 200 g Kirschtomaten
• 20 g schwarze Oliven
• 250 g Halloumi Grillkäse

Dressing:

• 2 Eier, hart gekocht
• 2

iglo – Kleine Freuden mit Panade

4 Portionen
Zubereitungszeit: 40 Minuten

Zutaten:

• • 2 Packungen iglo Filegro Backfischhappen
  • 2 EL iglo Koriander
  • 250 g Glasnudeln
  • 2 Stiele Minze
  • 4 Stiele Thai-Basilikum
  • 1 rote Chilischote
  • 150 g Römersalat
  • 1 TL Sesamöl

Weihenstephan – Überraschende Rezeptideen mit Joghurt

Für 4 Portionen
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten

Zutaten:

• 1 Salatgurke
• 200g Weihenstephan Joghurt mild 3,5% Fett
• 4 getrocknete Aprikosen
• 16 Garnelen mit Schale
• 1 Bund Dill
• 1 unbehandelte Zitrone
• 1 Chilischote
• 30g Ingwerpulver

Prosciutto di Parma – Rezepte mit Parmaschinken

Für 4 Portionen

Zutaten:

• 1 Fenchel
• 50 g Babyspinat
• 50 g Feldsalat
• 1 grüner Apfel
• 100 g Parmaschinken in Scheiben
• Saft und Abrieb von ½ Orange
• 50 g essbare Blüten
• Olivenöl
• Salz

Weihenstephan – Überraschende Rezeptideen mit Joghurt

Für 4 Portionen
Zubereitungszeit: ca. 35 Minuten

Zutaten:

• je 1 kleine gelbe und grüne Zucchini
• 1 Knoblauchzehe
• 2 EL Olivenöl 
• Salz, frisch gemahlener Pfeffer
• 3 Orangen
• 1 … weiterlesen