Der Kardamom ist eine mehrjährige und krautige Pflanze, die der Familie der Ingwergewächse angehört. Ursprünglich stammt die Pflanze aus Thailand und Südindien. Vietnam, Madagaskar, Papua-Neuguinea, Tansania und Guatemala sind heute die wichtigsten Exportländer für dieses Gewürz. Die ausdauernde Pflanze ist … weiterlesen