Die Extraktion wird heute zur Duftgewinnung mit am häufigsten verwendet. Die Extraktion ist ein physikalisches Trennstoffverfahren. Mit Hilfe flüchtiger Lösungsmittel (z. B. Butan, Äther, Methanol, Hexan oder Karbondioxid) werden den natürlichen Rohstoffen die Duftstoffe entzogen. Bei diesem Verfahren wird mit … weiterlesen