Für die Gewinnung der verschiedenen ätherischen Öle wurden unterschiedliche Fabrikationstechniken entwickelt. Die folgenden Verfahren werden je nach Beschaffenheit der Blüten, Wurzeln oder Früchte angewandt.
Enfleurage (kalte Enfleurage)
Mazeration (warme Enfleurage)
Die älteste und häufigste Methode zur Gewinnung von Duftölen ist die Destillation. Vor ca. 5.500 Jahren wurde dieses Verfahren von den Völkern Mesopotamiens entwickelt. Diese lebten im heutigen Irak. Der arabische Chemiker Musa Dschabir ibn Hayyan verbesserte 800 Jahre n. … weiterlesen
Bei der Enfleurage unterscheidet man zwischen der kalten und der warmen Enfleurage (Mazeration). Die kalte Enfleurage ist ein sehr altes Verfahren zur Gewinnung von ätherischen Ölen in der Parfümherstellung. Es wird schon seit mehreren Jahrhunderten angewandt. Dieses Verfahren ist sehr … weiterlesen
Die Expression, das Auspressen, ist eine Methode zur Gewinnung von ätherischen Ölen in der Parfümherstellung. Diese wird speziell für Temperatur empfindliche Rohstoffe verwendet, welche zur Destillation ungeeignet sind. Die ätherischen Öle von Zitrusfrüchten befinden sich in deren Schalen. Um diese … weiterlesen
Die Extraktion wird heute zur Duftgewinnung mit am häufigsten verwendet. Die Extraktion ist ein physikalisches Trennstoffverfahren. Mit Hilfe flüchtiger Lösungsmittel (z. B. Butan, Äther, Methanol, Hexan oder Karbondioxid) werden den natürlichen Rohstoffen die Duftstoffe entzogen. Bei diesem Verfahren wird mit … weiterlesen
Die Fabrikationstechnik Mazeration (warme Enfleurage) wird zur Herstellung von Duftölen nicht mehr angewandt. Bei dieser Methode werden die Blüten mit tierischen Fetten auf ca. 60-80 Grad erhitzt. Dieser Vorgang wird einige Male wiederholt und nach jedem Erhitzen und Abkühlen werden … weiterlesen
Bei der Molekülsynthese, dem Nature Print, wird die Struktur von Pflanzen chemisch nachgebaut. Somit entsteht ein identischer Duft der jeweiligen Pflanze auf chemischer Basis. Beim Nature Print werden durch die Isolierung verschiedener Farbstoffe (Chromatographie) und der Farbzerlegung von Lichtquellen (Spektrographie) … weiterlesen
Das Softact-Verfahren ist eine Weiterentwicklung der Extraktion und wird deshalb auch die sanfte Extraktion genannt. Die Methode wurde von der Firma Firmenich International SA mit Sitz in Genf entwickelt. Diese Fabrikationstechnik wird für empfindliche Gewürze und Rohstoffe verwendet, da diese … weiterlesen