Fettuccine mit Erbsen, Gorgonzola und Parmaschinken
Prosciutto di Parma – Rezepte mit Parmaschinken
Für 2 Portionen
Zutaten:
- 250 g Fettuccine oder Tagliatelle
- ½ TL Salz
- 40 g Walnüsse
- 150 g Creme Fraiche
- 100 g TK-Erbsen
- 100 g junger sahniger Gorgonzola (Dolcelatte)
- Einige Salbeiblätter
- Schwarzer Pfeffer