Weihenstephan – Überraschende Rezeptideen mit Joghurt

Für 2 Personen
Zubereitungszeit: ca. 30 min. Koch-/ Backzeit: 40 Minuten

Zutaten:

• 400 g Weihenstephan Joghurt 1,5 % Fett natur
• 3 TL orientalische Gewürzmischung (z. B. Ras el Hanout oder Baharat)
• Salz
• ½

Weihenstephan – Überraschende Rezeptideen mit Joghurt

Für 4 Personen
Zubereitungszeit: ca. 40 min. Koch-/ Backzeit: 20 Minuten

Zutaten:

• 600 g mehlig kochende Kartoffeln
• 1 Bio-Zitrone
• 1 EL Zucker
• 1 Bund Salbei
• 150 g Weihenstephan Joghurt mild 3,5 %
• 1

Weihenstephan – Überraschende Rezeptideen mit Joghurt

Für 8 dünne Pfannenpizzen (Vorspeise für 8 oder Hauptgang für 4 Personen)
Zubereitungszeit: 45 Min. Koch-/ Backzeit: 45 Minuten

Zutaten:

Für den Teig:

• 500 g Weizenmehl
• 405 und etwas Wiener Grießler oder Spätzlemehl

Weihenstephan – Überraschende Rezeptideen mit Butter

Für 4 Personen
Zubereitungszeit: ca. 40 min. Koch-/ Backzeit: 45 Minuten

Zutaten:

Für den gerösteten Blumenkohl (Zubereitungszeit: ca. 50 Minuten)

• 1 großer Blumenkohl
• 1 TL Curry
• 2 TL Harissa-Paste
• 2 TL Wasser
• 1