Weihenstephan – Rezepte mit Skyr

Für 4 Portionen

Zutaten:

• 450 g Weihenstephan Skyr
• 2 EL Tandoori- oder Currypulver
• 5 cm Ingwerwurzel
• 600 g Hähnchenbrustfilet
• Salz, Pfeffer
• 600 g bunter Mangold
• 2 Zwiebeln
• 2 Knoblauchzehen
• 3 EL Sesam
• 2 EL

Weihenstephan – Snack Rezepte

Für 4 Portionen
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten

Zutaten:

Rührei:

• 6 Eier (Größe M)
• 6 EL Weihenstephan Schlagrahm (32 % Fett)
• 4 EL Schnittlauchröllchen
• Salz, schwarzer Pfeffer
• 1 EL Weihenstephan Butter zum Braten

Tomaten und Champignions:… weiterlesen

Weihenstephan – Rezepte mit Skyr

Für 4 Portionen

Zutaten:

• 125 g Linsen (z. B. Schwäbische-Alb-Linsen oder Puy-Linsen)
• 2 TL (Dinkel-)Mehl
• 350 g Weihenstephan Skyr
• 1/4 TL gemahlener Kümmel
• Salz, Pfeffer
• 1 Bund Schnittlauch
• 300 g Äpfel oder Apfelmus
• 6

Weihenstephan – Snack Rezepte

Für ca. 20 Stück

Zutaten:

Für die Hippen:

• 125 g Haferflocken Großblatt
• 110 g Puderzucker
• 1 Prise Salz
• ½ TL Lebkuchengewürz
• 100 g Eiweiß (3 Eiweiß Größe M)
• Je … weiterlesen