Zarte Joghurt-Kokos-Mousse mit Aprikosen
Weihenstephan – Dessert Spezialitäten
Für 4 Portionen
Zubereitungszeit ca. 35 Minuten
Zutaten:
- 500 g reife Aprikosen
- 4 EL Orangensaft
- 250 g Weihenstephan Joghurt 1,5 % Fett 6-8 EL Kokosmilch
- 4 EL brauner Zucker
- etwas Limettenabrieb und -saft
- 100 ml