Weihenstephan – Dessert Spezialitäten
Für 4 Portionen
Zubereitungszeit: 30 Minuten, Kühlzeit: 8,25 Stunden
Zutaten:
- 5 Eigelb
- 80 g Zucker
- 200 ml Frische Milch 3,5 %
- 250 g Kirschen
- 200 g weiße Schokolade, grob gehackt
- 500 ml Sahne
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Mascarpone Joghurt-Popsicles mit Orange-Mango
Weihenstephan – Überraschende Rezeptideen mit Joghurt
Zubereitungszeit: 10 Min. zzgl. etwa 6 Std. Kühlzeit
Zutaten:
- 300 g Mango-Fruchtfleisch
- 100 ml frisch gepresster
- Orangensaft 30 g Zucker
- 100 g Weihenstephan Joghurt mild (z. B. 3,5 %)
- 300 g Weihenstephan Mascarpone
Bunte Gemüse-Joghurt-Quiche
Weihenstephan – Überraschende Rezeptideen mit Joghurt
Zubereitungszeit: 1 Std. 45 Minuten
Zutaten:
- 1 Quicheform (28 cm Ø):
- 200 g Mehl
- Salz
- 130 g kalte Weihenstephan Butter + etwas Butter für die Form
- 3 Eier (Gr. M)
- 4–6 bunte Möhren
Spargel-Risotto mit Buchweizen und Kokos-Mandelmus
Dr. Goerg – Überraschende Rezeptideen mit Premium Bio-Kokos-Mandelmus
Für 2 Portionen
Endlich wieder Spargelzeit! Im April startet die Spargelsaison und gerade, weil wir das ganze Jahr auf unser Lieblings-Frühlingsgemüse gewartet haben, freuen wir uns jetzt umso mehr auf ein schnelles … weiterlesen
Tortilla Sandwich
Weihenstephan – Überraschende Rezeptideen mit Butter
Für 4 Portionen
Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten
Zutaten:
- 250 g Waldpilze oder andere gemischte Pilze
- 1 Knoblauchzehe
- 4 Thymianzweige
- 150 g rote Grillpaprika (aus dem Glas oder frisch gegrillt)
- 100 g Mangold (Alternative:
Süßkartoffelauflauf
Weihenstephan – Überraschende Rezeptideen mit Butter
Für 4 Personen
Zubereitungszeit: ca. 20 min. Koch-/ Backzeit: 30 Minuten
Zutaten:
- 800 g Süßkartoffeln
- 400 g Champignons
- 60 g + 1 EL Weihenstephan Streichzarte mit Olivenöl
- 2 TL getrocknete, italienische Kräuter
- Salz,
Schnecken mit Rosinen, Walnuss und Parmigiano Reggiano
Parmigiano Reggiano – Rezepte mit Käse
Für 4 Portionen
Zutaten:
- 1 rechteckiger Blätterteig
- 100 g Parmigiano Reggiano Spalten
- 80 g Walnüsse, gehackt
- 60 g Rosinen
- Frischer Thymian
- 1 Ei
- 1 EL Milch
- 200 g Mascarpone
- 60 g Parmigiano Reggiano,
Rosa gebratene Entenbrust, scharfe Orangen-Joghurtcreme, Kürbiskerne und sautiertes Blaukraut
Weihenstephan – Überraschende Rezeptideen mit Sahnejoghurt
Für 2 Personen
Zubereitungszeit: ca. 45 min. Koch-/ Backzeit: 60 Minuten
Zutaten:
- 2 Barbarie-Entenbrüste à ca. 180 g
- Salz
- 200 g Weihenstephan Sahnejoghurt mild Griechischer Art
- ½ EL kaltgepresstes Kürbiskernöl
- 1 Prise Kurkuma
Vegane Kokos-Nussknacker
Dr. Goerg – Überraschende Rezeptideen mit Premium Bio-Kokosöl
Für 1 Portion
Seid ihr schon in Weihnachtsstimmung? Wir bei Dr. Goerg sind schon voll mit unseren Weihnachtsvorbereitungen im Gange und da darf das Backen auf jeden Fall nicht zu kurz kommen. … weiterlesen
Veganes Cashew-Käse-Fondue
Dr. Goerg – Überraschende Rezeptideen mit Bio-Kokos-Cashewmus
Für 1 Portion
Wir von Dr. Goerg behaupten, dass Käse Fondue eines der beliebtesten Gerichte ist. Und das geht eigentlich immer, besonders zu festlichen Anlässen oder Treffen mit mehreren Freunden und Bekannten. Denn … weiterlesen