Weihenstephan – Dessert Spezialitäten

Für 4 Portionen
Zubereitungszeit ca. 25 Minuten + Kühlzeit

Zutaten:

• 1 Vanilleschote
• 6 Blatt Gelatine
• 300 g Weihenstephan Schlagrahm
• 4 EL Zucker
• 300 ml Weihenstephan Buttermilch
• 300 g Erdbeeren
• 400 g Erdbeeren
• 3 Zweige Basilikum

Weihenstephan – Dessert Spezialitäten

Für 4 Portionen
Zubereitungszeit ca. 35 Minuten

Zutaten:

• 500 g reife Aprikosen
• 4 EL Orangensaft
• 250 g Weihenstephan Joghurt 1,5 % Fett 6-8 EL Kokosmilch
• 4 EL brauner Zucker
• etwas Limettenabrieb und -saft
• 100 ml

Weihenstephan – Dessert Spezialitäten

Für 4 Portionen
Zubereitungszeit ca. 40 Minuten (zzgl. Gefrierzeit Parfait)

Zutaten:

• 3 Eigelbe
• 50 g Zucker
• 400 g Weihenstephan Joghurt 1,5 % Fett
• 60 g Akazienhonig
• Mark 1 Vanilleschote
• … weiterlesen

Weihenstephan – Dessert Spezialitäten

Für 6 Gläser
Zubereitungszeit ca. 20 Minuten

Zutaten:

• 1 Päckchen Amarettini soft

Fruchtfüllung:
• 1 kleine reife Mango
• 2 EL Maracujasaft
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 12 frische Himbeeren

Sahnefüllung:
• 320 g … weiterlesen

Weihenstephan – Dessert Spezialitäten

Für 12 Stück
Zubereitungszeit ca. 1 Stunde
Wartezeit ca. 4 Stunden

Zutaten:

• 2 Eier (Größe M)
• Salz
• 175 g Zucker
• 50 g Kakao
• 50 g Mehl
• 1 gestr. TL Backpulver
• 6 Blatt Gelatine
• 400 g